Salut à tutti, et merci pour vos commentaires, cela nous touche droit au coeur !

Cela fait donc 1 semaine que nous sommes à Guangzhou et nous avons commencé nos expériences, que ce soit de transport, de contact avec la populasse ou culinaires.

C'est de cette dernière dont je vais vous parler... car, il y en a à dire !

Tout d'abord, il flotte dans l'air aux alentours des marchés et des échoppes de fruit une odeur de m... oui, désolée, mais c'est bien ce que vous comprenez. En fait, je suis plus sensible aux odeurs enceinte que non, mais là, impossible de passer outre, ça sent vraiment mauvais... et pour cause, nous sommes en période de durian, sorte de gros pamplemousse. Gaetan m'a dit qu'on ne pouvait pas les transporter dans le métro à Singapour, ni prendre le taxi avec, je comprends mieux pourquoi !

Sinon, tous les fruits se trouvent ici, même certains que je n'ai jamais vu et qu'on a évidemment voulu gouter (même si on ne sait pas comment les accomoder).

Voilà : si qqun sait ce que c'est ou comment ça s'appele, je suis preneuse. Le coeur est composé d'une chair blanche et d'un noyau. On a gouté le blanc, ça n'a aucun goût... et la consistance est du même tonneau que le lychee... en nettement moins savoureux !

Sinon, nous avons testé les pizzas made in china hier et ... stupeur, ils ne mettent pas de sauce tomate... ni origan, voire absence de mozzarella... c'est donc un peu plus des flamekuches que nous avons dégusté hier que des pizzas. Je regrette celles de la romantica ! mais bon, c'était quand même pas dégueu et au moins, les enfants ont mangé !

Dans le même style, nous avons testé du fromage style vache qui rit, mais non pas qui rit jaune, mais violet ;-)

surprenant, non ? En fait, il ne s'agit pas de vache qui rit au milka, non, mais au cassis, c'est tout à fait mangeable... pour qui aime les nouvelles saveurs !

En revanche, le yaourt à la prune fumée, ça, ça ne passe pas !

et que dire des petits gateaux ??? nous avons testé pour vous le gateau aux amandes, spécial signes chinois dessus et dès la première bouchée, on ne peut plus parler : c'est un avale salive digne des plus grands cabinets de dentistes... alors les autres bouchées, on se rue sur la fontaine à eau...

D'ailleurs, ici, ils boivent l'eau... chaude, même pas à température, non, chaude... et parfois même sans thé ou sans nouilles... bon. On s'y fera !

Pas de confiseries, ça me manque (les dragolo, les tirlibibi... et autres gélifiés). On a trouvé du lait, du beurre 1/2 sel, de la confiture, du miel, du pain de mie (rien à voir avec la bonne baguette tradi... mais bon... grillé, ça passe) et puis, il y a des pains spéciaux (à l'ananas, à la noix de coco... ça rappelera des souvenirs aux anciens Hong-Kongais). Peu de petits gateaux pour le gouter aussi... on trouvera, mais il faut qu'on explore un peu plus.

balade en taxi pour aller au Jusco (supermarché chinois)

Sinon, je suis allée au médical center ce matin, pour faire mon visa permanent et tout s'est bien passé. Nous avons visité pas mal d'appartements aussi sur Favor view et l'Ile d'Er sha (les 2 sables) et il semblerait qu'on soit fixé sur un 3/4 chambres, meublé à 10 mn de l'école française. La résidence est super huppée et offre pas mal de confort : piscine, sauna... reste à savoir si avec mes 4 enfants, j'arriverais à aller à la piscine, rien qu'avec mes 2 bras !

On vous enverra des photos dès que possible...

D'ici là, on pense bien à vous, bisoux

expériences culinaires !

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